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你知道嗎? 哈利波特中《接骨木》魔杖來源其實隱藏更多魔力!

在《哈利波特》中，我們熟悉了接骨木所製作的魔杖，然而在現實生活中，接骨木並非僅僅是魔法世界的一部分，它真實存在並擁有驚人的健康功效。
其長出的接骨木莓有助於人體健康維持，近年西方更因疫情與流感肆虐造成的藥物短缺，驅動了市場對替代方案的需求，因而捲起了一陣接骨木莓旋風。

▲ 接骨木莓身世
接骨木莓，是接骨木樹所結的亮黑色果實，源自歐洲、非洲和亞洲地區，後來也遍布美國。接骨木莓富含維生素C、花青素、多酚類、多種礦物質、
微量元素及生物類黃酮如槲皮素，使接骨木苺擁有超級抗氧化力。在歐美用來預防與治療感冒與流感症狀已有悠久歷史，並成為家家戶戶廣泛運用
的藥用草本植物，是西方人心中的萬靈丹，更被古希臘醫學之父-希波克拉底喻為「萬能醫藥箱」。

▲ 接骨木莓藥用歷史

▲ 接骨木莓醫學證實：
感冒退散：研究表明，服用接骨木莓的感冒患者比使用安慰劑的人提早4天改善症狀並減少症狀的持續時間。
免疫加持：富含維生素C，接骨木莓有助於修復組織、提高免疫力，促進傷口癒合。《Nutrients季刊》研究指出，
接骨木莓補充既可減少航空旅行者感冒的持續時間和症狀。
腸胃護衛：接骨木莓果漿含有豐富的膳食纖維(每100 克新鮮接骨木莓大約有7克纖維含量，
為每日建議攝入量的1/4以上)，有助於促進排便，維持腸道健康。
心臟守護者：含有鐵、磷、錳、鉀、鈣等成分，可有效控制血壓並保護血管。
花青素的存在還能降低膽固醇，減少動脈硬化的風險。
抗氧化之力：ORAC(氧自由基吸收能力)為測量不同食品的抗氧化能力的國際通用標準單位，
而根據美國農業部所選食品的氧自由基吸收能力 (ORAC) 數據庫，100g的接骨木莓果漿含有14,697μ mol TE。
接骨木莓為最有效的抗氧化劑之一，有助抵抗病菌和抗發炎，降低許多慢性疾病的發生。

▲ 接骨木莓怎麼吃
需烹調去毒：未經處理的接骨木莓不宜直接食用，需經過烹調以去除有毒物質。
烹調重置：煮熟後的接骨木莓可製成果醬、果汁和糖漿等形式。
購買保健食品補充：若沒有時間處理，也可選擇購買含有接骨木莓成分的保健食品，安全又方便。 

▲ 接骨木莓保健食品怎麼挑 
成分含量：接骨木莓會因為濃縮比例不同，在價格上有較大的落差。高濃度與剛剛好的劑量將會是你挑選的重點。
原料處理技術：專利低溫技術，保留更有效的多酚、花青素等活性成分。
品質認證：擁有TRU-ID天然成分真實性認證，避免摻假問題。
可搭配添加：
1.維生素C、維生素D和鋅等營養素，一次獲取足夠的營養。
2.添加Sunfiber®來補充纖維，幫助接骨木莓更有效吸收。 

▲ 什麼人不能吃
儘管接骨木莓對大多數人是安全的，但有些情況下應謹慎使用：
過敏者：對樺樹花粉過敏者
服用藥物者：正在服用利尿劑或免疫抑制劑的人
免疫系統問題患者：免疫系統有疾病的患者，如：多發性硬化症、
全身性紅斑性狼瘡(Systemic lupus erythematosus)、類風濕性關節炎等。
孕婦和哺乳期婦女：食用前請先洽醫師或醫療專業人員
 

總之，接骨木莓不僅僅是《哈利波特》中的一種魔法植物，更是現實中的保健之寶。
探索其神奇功效，選擇合適的方式將其納入生活，享受它帶來的健康益處。

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